Name: 간단하면서도 예쁘게 부칠수 있는 동그랑땡
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 해물동그랑땡 400g; 계란 4개; 홍고추 1개; 풋고추 1개; 소금 1꼬집; 해바라기유 4큰술

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왕눈이2

간단하면서도 예쁘게 부칠수 있는 동그랑땡

간단하게 예쁘게 만들수 있는 아이들이 좋아하는
동그랑땡을 부쳐보세요~ 도시락/아이들반찬으로
명절음식이로도 좋아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해물동그랑땡
400g 구매
계란
4개 구매
홍고추
1개 구매
풋고추
1개 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
해바라기유
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

계란을 깨서 소금 한꼬집을 넣고 잘풀어주세요
*계란물은 10전에 미리 풀어놓으시면 남아있던 알끈도 잘풀려져서 부드럽네요

홍고추/풋고추(청양)를 사선으로 얇게 썰어서 고추씨를 털어주세요

시판용 동그랑땡을 계란물에 고루 묻혀주세요
*시판용 동그랑땡은 미리 해동을 해두셔야 되세요
만드시기 전날 냉장실에 빼어 두시면 변질없이 자연해동이 되어 더욱 맛있어요 참고들하세요

계란물을 고루입힌 동그랑땡을 해바라기유 2큰술을 넣은 팬에 올려주신후 홍고추와 풋고추를 한개씩 올려주세요
*가스불은 중약불에서 시작하세요

고추고명을 올리셨으면 그위에 숫가락으로 고추고명위에 계란물을 조금씩 떠서 뿌려주세요

조심스럽게 뒤집어서 뒤집게로 한번씩 눌러주세요
고추고명을 올린쪽은 살짝만 익히셔야해요
고추고명이 너무익어 색이 변하면 예쁘지가 않아요

옛부터 보기좋은떡이 맛있어보인다고 알록달록한 동그랑땡이 더욱더 맛있어보이네요
도시락반찬/명절음식으로 좋아요

: 제가쓴 시판용 동그랑땡은 해물동그랑땡이라서
일반 동그랑땡크기보다는 좀 큰편이네요

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등록일 : 2019-09-13 수정일 : 2019-09-14

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#예쁜동그랑땡 #도시락반찬 #명절음식 #아이들반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드

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