Name: 깨쟁이요리 무화과샐러드레시피 허니오일드레싱
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무화과 2개; 토마토 1/3개; 양상추 80g; 로메인상추 5장; 올리브오일 1T; 레몬즙 or레몬청 1T; 레몬청 레몬작은거 슬라이스 2T; 꿀 1T; 식초 1/2T; 블랙올리브 1알; 소금 1/2t; 후추 1/2t

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깨쟁이요리 무화과샐러드레시피 허니오일드레싱

무화과가 요즘 제철이죠~

간단한 샐러드와 어울리는 소스도같이

무화과샐러드레시피공개합니다!

조금억센 무화과를 뜨거운물에

살짝튀겨주는게 특징입니다.부드러워져요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우 영상

조리순서Steps

야채.과일을 준비합니다.
적당한크기로잘라줍니다.
(두께1.5넘지않게~식감유지!)
*무화과는 뜨거운물에 살짝 튀겨줍니다.불끄고
(30초~1분정도) 살짝말랑할정도만요!

[허니오일드레싱]
올리브 1, 레몬즙1, 꿀 1, 식초 1/2,
블랙올리브 1알, 소금, 후추를
비율대로 만듭니다.

그릇에 세팅해주세요

소스를 드시기직전 뿌려주세요
(무화과에 골고루 뿌려주세요)

야외도시락으로도 참좋습니다.
소스를 따로준비하세요~

: -제철 무화과를 싱싱할때 넣어드셔보세요~^^
-조금억센 무화과를 뜨거운물에
살짝튀겨주는게 특징입니다. 한결 부드러워져요~

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등록일 : 2019-09-02 수정일 : 2019-09-06

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도