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로즈원

새콤달콤 도라지오이무침 입맛찾기

입맛돋구는 나물
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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오이는 반달모양으로 채썰어서 소금에 살짝 절여 물기를 꽉짠다
도라지는 소금을 넣고 바락바락 주물러서 찬물로 씻어 쓴맛을 없앤다음
물기를 짜서 준비한다
쪽파도 다듬어서 오이길이에 맞게 자른다
볼에 도라지,오이,쪽파 를 넣는다
절인오이,도라지,쪽파를 넣고 다진마늘과 고추가루
통깨를 넣는다
모든재료를 넣어서 무친다음 마지막에 식초를 조금 넣으면
도라지오이무침 완성
새콤달콤한 도라지오이무침 완성
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등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-20

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