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TV요리) 강식당2 아이들을 위한 메뉴 아짜밥!

아이들을 위해 준비했지!!! 근데 어른들이 더 먹는걸????
몽글몽글 달걀까지!!!! 아이들말고 어른들이 더 먹는걸?
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1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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팬에 식용유를 넣고 송송 썬 대파를 넣어 중약불에서 파기름을 만든다.
파향이 올라오면 황설탕을 넣는다.
다진 돼지고기, 다진 양파를 넣어 볶은 후 다진 생강을 넣어 볶는다.
간장, 굴소스, 춘장을 넣고 중불에서 10분간 볶아 짜장소스를 만든다.
달군 팬에 식용유를 두르고 달걀과 짜장소스 1국자를 넣어 달걀이 적당히 익을때까지 휘젓는다.

네오플램 피카 프라이팬

밥을 넣고 잘 섞는다.
달걀을 체에 밭쳐 내린 후 소금 약간을 넣어 섞는다.
다른 팬에 식용유를 두르고 달걀지단을 만든다.
짜장밥을 밥공기에 넣어 동그란 모양을 만든 뒤 달걀지단을 덮고 완두콩을 올려 완성한다.

등록일 : 2019-07-16 수정일 : 2021-03-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

ppoyan**** 2020-01-29 18:34:45

레시피 최고예요! 제가 따라했던 짜장중에서 제일 맛있게 되었어요ㅋㅋ 고맙습니다! 

최강남매 2019-07-22 20:37:28

일반 짜장소스에 밥 비벼먹는것 하고 완전 달라요 너무 맛있네요 아이가 티비보고 해달라고 한건데 대성공 입니다^^ 감사해요~~  

린스양 2021-09-02 18:45:12

짜장 레시피 중 탑입니다!!! 평생 내리지 말아주세요 

댓글 1
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