Name: 가지덮밥♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 파프리카 1/2개; 애호박 1/2개; 양배추 1/4개; 파 1개; 아보카도 오일 1큰술; 굴소스 1큰술; 간장 1큰술; 후추 조금; 깨 조금; 찬밥 1인분

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2,907

너부리3

가지덮밥♡

가지를 이용해서 만든 맛있는 덮밥 바로 가지덮밥 입니다~!!^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
파프리카
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
양배추
1/4개 구매
파
1개 구매
아보카도 오일
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
후추
조금 구매
깨
조금 구매
찬밥
1인분 구매

노하우

조리순서Steps

가지 한개, 파프리카 반개, 애호박 반개, 양배추 4/1개 준비합니다~!!
가지는 동그랗게 잘라주고, 파프리카와 애호박은 채치기, 양배추는 깍뚝썰기로 썰어줍니다~!!

가지 한개, 파프리카 반개, 애호박 반개, 양배추 4/1개.

냄비에 아보카도 오일 1큰술을 넣어주고,

아보카도오일 1큰술.

파 1개를 잘게 잘라서 넣어줍니다~!!

파 1개.

양배추 4/1개 깍뚝썰기해서 넣어주고,

양배추 4/1개.

파프리카 반개는 채쳐서 넣어주고,

파프리카 반개.

애호박 반개도 채쳐서 넣어주고,

애호박 반개.

가지 1개는 동그랗게 잘라서 넣어줍니다~!!

가지 1개.

야채 숨 죽을때까지 볶아줍니다~!!

굴소스 1큰술 넣어주고,

굴소스 1큰술.

간장 1큰술도 넣어줍니다~!!

간장 1큰술.

양념 잘 버무려지게 볶아주고,

후추 조금 넣어주고,

후추 조금.

마무리 깨 조금을 넣어줍니다~!!

깨 조금.

가지덮밥용 만들어 놨어요~!!

찬밥 데펴서 놓고 가지덮밥 올려주면 완성됩니다~!!

찬밥 1인용.

: 가지와 야채들 듬뿍 넣어서 만든 가지덮밥 입니다~ 고기가 전혀 안들어가도 야채들로만 만들어도 너무 맛있었어요~ㅎㅎ 굴소스는 짠맛이 있으니 간간히 간 보고 넣어주세요~ 파프리카 효능은 골다공증 예방, 스트레스 해소 도움, 성인병과 노화예방이고, 양배추 효능은 위 건강, 암예방, 혈액순환, 해독작용, 변비개선이고, 애호박 효능은 노폐물 배출, 다이어트 좋음, 위궤양, 위장질환 예방이고, 가지 효능은 노화 억제, 장건강, 다이어트, 당뇨병 개선입니다.

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등록일 : 2019-07-06 수정일 : 2019-07-06

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

#가지 #가지활용 #가지덮밥 #야채 #야채활용 #가지덮밥만들기 #가지효능 #파프리카효능 #양배추효능 #애호박효능

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