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만개의레시피

기름기가 쫘아악 ★ 덮밥엔 역시 항정살! 항정살덮밥 ★

항정살 싫어하는 사람 노노해 ☆
한입 먹는 순간 한그릇은 물론 뚝딱 ★ 남은 고기로도 활용 고고씽 ★
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양파는 곱게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.

물에 담궜던 양파는 물기를 제거해주세요

두반장, 설탕, 간장, 맛술, 다진마늘, 청주를 넣고 고루 섞어 항정살을 10분간 재운다.
달군팬에 재운 항정상을 노릇하게 볶는다.
따뜻한밥에 구운 항정살, 양파를 얹어 완성한다.

어린잎채소를 얹어도 좋아요

등록일 : 2019-06-22 수정일 : 2019-07-03

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