코다리양념조림 국물자작하게

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코다리양념조림 국물자작하게

코다리조림은 애정하는 반찬 중 하나인데요

오랜만에 만든 코다리조림입니다

국물 자작하게 만들어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

코다리
2마리 구매
양파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파는 굵직하게 썰어
바닥에 깔아 줍니다
여름무는 맛이 별로라 감자 사용해도 됩니다
저는 패스

코다리 1팩 델꼬 왔는데
5마리 들어 있네요
그 중 2마리 사용 합니다

씻어건진 코다리
양파위에 올려요

이건 뭐?
ㅎ 마늘종을 델꼬왔는데
끄트머리에 마늘이 달린것이 있네요
그래서 함께넣고 조림합니다

양념 만들게요
국간장, 된장, 고춧가루, 매실액
다진마늘, 맛술, 생강술 넣고 만들어요

만든 양념 넣고
물 조금부어 끓여 줍니다

국물 끼얹으며 조려요
국물 자작해지면 마무리~~

코다리양념조림 관련 상품

등록일 : 2019-06-21 수정일 : 2019-06-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#코다리 #코다리조림 #맛있는반찬 #국물도 #맛있는 #코다리조림

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