엑소 찬열떡볶이레시피 간단하고 맛있는 떡볶이황금레시피

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뽕림이

엑소 찬열떡볶이레시피 간단하고 맛있는 떡볶이황금레시피

엑소 찬열떡볶이 진짜 졸맛태잉에요!!!!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
300g 구매
한 입 크기로 썬 어묵
2장 구매
송송 썬 대파
1/2대 구매
물
2종이컵 구매
설탕
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
진간장
2.5큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 재료를 준비해요.
떡국떡(또는 떡볶이 떡)은 찬물에 가볍게 한 번 헹궈서 준비하고요.
어묵은 한 입 크기로, 대파는 송송 썰어 준비해요.
* 냉동실 떡의 경우 가볍게 헹군 뒤 따뜻한 물에 잠시 담가 떡을 불려서 준비해요.

프라이팬(또는 냄비)에 불린 떡을 넣고 물 2컵, 설탕 3 큰술을 넣어요.

물이 끓어오르면 고추장 1 큰술을 넣고 잘 풀어주고요.

이어서 진간장 2.5 큰술, 고춧가루 1.5 큰술을 넣고 중불에서 푹 졸여주세요.
이때 떡이 바닥에 눌어붙지 않도록 잘 저어주세요.

*고춧가루는 고운 고춧가루로 사용해주시는 게 좋고요.

기호에 따라 다진 마늘과 후춧가루를 첨가해주시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요 :)

국물이 어느 정도 졸고 난 후 어묵을 넣고 잘 섞어주시고요.

어슷 썬 대파를 넣고 가볍게 섞은 후 마무리해요.

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등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-05-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

요리 후기 1

정수아~♡ 2022-03-10 23:12:33

맛있어요^^신랑도 맛있다고 제가한거 다먹었어요 감사합니다

댓글 0

#떡볶이 #주말메뉴 #간단메뉴 #초간단 #저녁메뉴 #저녁 #간단저녁 #주말저녁 #찬열떡볶이 #간식

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