Name: 돌미나리물김치
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 배1개; 무 1/2개; 양파 1/2쪽; 돌미나리; 쪽파; 밥 3숟가락; 다진마늘 1큰술; 굵은소금

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하마힙

돌미나리물김치

집에 남은 사과와 배를 이용 아이들도 먹기 좋게 상큼한 과일 물김치 담아보았어요.

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배
1개 구매
무
1/2개 구매
양파
1/2쪽 구매
돌미나리
구매
쪽파
구매

[양념]

밥
3숟가락 구매
다진마늘
1큰술 구매
굵은소금
구매

노하우

조리순서Steps

무 나박썰어 굵운소금에 절여주세요

사과배도 깨끗이 씻어 같은크기로 자르시구요.

미나리와쪽파 5센티 길이로 썰어 남습니다.

믹서기에 물 다진마늘 양파 썰고남른 사과나배 넣고 갈어주세요.

물을 체에 부어가며 믹서에 간 양념을 걸러주세요.

물 1리터를 붓고 소금과 설탕으로 간을 맞추면 끝이랍니다.

: 찹쌀풀 쑤지 않아고 밥으로 대신 한명 세상 쉬워요.아이들 먹을 거라 맵지 않게 하려고 고추는 뺐어요.한나절 이상 상온에 드렸다 냉장고에 넣으심 빨리 숙성되네요.^^

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등록일 : 2019-03-27 수정일 : 2019-03-28

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하마힙

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