Name: 이렇게 쉬웠어? 감자채 볶음 안부서지게 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자큰거 2개; 당근 10g; 식용유 50g; 소금 5g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,111

오박사닷컴

이렇게 쉬웠어? 감자채 볶음 안부서지게 만드는 법

감자채볶음을 하다보면 잘 부서져
모양이 예뿌지 않더라구요~
근데 꿀 팁이 있었어요!!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자큰거
2개 구매
당근
10g 구매
식용유
50g 구매
소금
5g 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 씻어 줍니다
중간중간 홈있는 부분까지 깨끗이 정리해주세요

채칼을 이용해 채썰어 주세요

당근도 조금만 채썰어 주세요

끓는물에 채썰어 놓은 감자를 살짝 데쳐주세요

살짝 데쳐주면 볶을때 부서지지 않고
잘 익어요
체에 받쳐 물기를 빼주세요

식용유를 두른 팬에 감자를 넣어 볶아주고

소금으로 간을 해줍니다
당근은 색감을 내기위해 조금만 넣어주세요

감자가 투명해지면 다 익었어요~

: 감자를 살짝 익힌 후 볶으면 부서지지 않아요
데치지 않을때는 감자를 물에 씻어주면 전분기가 사라져
달라붙지 않아 좋아요

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-27 수정일 : 2019-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오박사닷컴

내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

#감자 #당근 #감자채 #감자채볶음 #집밥 #반찬 #엄마반찬 #감자요리 #아이반찬 #오다셰프

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
2

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
3

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(22)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(185)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(69)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(40)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(22)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

5.0(170)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(86)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(70)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(49)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(249)
2

차돌된장찌개

봉자바리

4.9(187)
3

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
4

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(45)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,036)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(329)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(210)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(157)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(36)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

이렇게 쉬웠어? 감자채 볶음 안부서지게 만드는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피