스테이크 초밥

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보노쉐프 1019

스테이크 초밥

초밥을 먹고 싶어서 만들었습니다

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 등심
300g 구매
와사비
조금 구매
백미 밥
적당히 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
식초
조금 구매
와사비
조금 구매
식초
1.5큰술 구매
소금
0.2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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소고기에 소금과 후추로 간을한다

후라이팬에서 연기가 나면 고기를 올려서 구운뒤 10분정도 래스팅을 한다

밥에 밥양념을 섞어서 넣고 섞어준디

초밥간장을 만든다

소고기를 자른다

밥을 뭉쳐서 모양을 만든뒤에 고기를 올린다

스테이크초밥 관련 상품

등록일 : 2019-03-03 수정일 : 2019-03-03

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레시피 작성자About the writer

보노쉐프 1019

요리에 대한 질문은 https://open.kakao.com/o/gnBrov9b 여기로 해주세요. 곧 유튜브도 할 예정이에요.

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