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왕눈이2

초간단나물반찬~봄동된장무침

제철식재료인 봄동으로 간단한 나물반찬
만들어 드세요
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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봄동을 뒤에 반으로 칼집을 넣어 잘라주시고 반으로 자른걸 세모 모양으로 밑둥을 잘라주세요
*자르시기가 편한 방법입니다
끓는물에 소금을 조금 넣으신후 봄동을 살짝 데쳐주세요
찬물에 두번정도 씻어서
채반에 건져서 물기를 빼주세요
물기를 손으로 꼭짜주시고
먹기좋은 크기로 잘라주세요
된장과 다진마늘/다진파를 넣고 통깨와 참기름을 넣어주세요
손으로 힘을주어서 잘
섞어주세요 드셔보시고 부족한
간은 된장으로 하세요
봄동의 아삭함과 된장의
짜조롬한 맛이 일품인
봄동된장무침을 간단하게
완성했어요
팁-주의사항
초록색나물을 데쳐내실때는 소금을 넣어
주시면 색이 더 진한 초록색이 된답니다~
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등록일 : 2019-02-16 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 2

slfy 2019-02-24 17:28:04

된장으로 무침을 하니 너무 맛나용 간단하게 하기도 쉽고요 감사해요~ 

쉐프의 한마디2019-02-24 19:05:51

ㅎ감사합니다~♡

khg21 2020-02-22 12:59:40

처응 만들어봤어요 ^^ 

쉐프의 한마디2020-02-22 14:54:22

ㅎ감사합니다~♡

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