고기와 계란후라이의 환상조합 함박스테이크 만드는 법, 햄버그 스테이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,265

상품목록

hancy002

고기와 계란후라이의 환상조합 함박스테이크 만드는 법, 햄버그 스테이크

아주 간단하고도 맛있는
햄버그 소스를 만들어
추억의 함박스테이크를
만들어 보았습니다 :D

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀 후라이용
구매

[고기반죽]

[소스재료]

케찹
2컵 구매
머스터드소스
1컵 구매
설탕 조절가능
3/4컵 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기반죽 재료를
한데 넣고
잘 섞어 주어요.
제가 뭐가 그리
바빴던지
양파를 덜 다졌거든요.
사진보다 더
다져주세요~ :)

열심히 치댄 후
뭉친다음 먹기좋은
크기로 나눠
동글려 놓습니다.
가운데 부분 살짝
눌러주세요.

케찹 2컵,
머스터드소스 1컵,
설탕 3/4컵을 넣고
잘 섞어 주세요.
이 때 단맛이 강하면
케찹과 머스터드를
좀 더 넣고,
신맛이 강하면
설탕을 추가해요.

황설탕이 있으면 그거 넣으세요, 황설탕이 소스에는 더 잘 어울려요.

중약불에 올려
설탕이
녹을때까지만
저으면 소스는
완성입니다.

중약불

반죽한 고기는
처음에는 센불에서
겉을 익힌다음
중불에서 뚜껑을
여닫으며 속까지
잘 익혀 줍니다.

센불-중불

곁들이 채소는
냉장고에 있는걸로
하면 되는데요.
남은 야채들 썰어서
올리브오일 두른 팬에
소금, 후추 조금 넣고
볶았어요.

그릇에
고기 담고
위에 소스
흠뻑 뿌리구요,

계란후라이
올려주세요.
완성입니다!!

노른자를 싸악~
자르면 아래로
주르륵~ 흐르면서
고소~한 맛이
입혀집니다.

고기가 정말
부드럽게 잘립니다.
소스도 간단하지만
맛있어요.
고기 넉넉히 반죽해서
냉동실에 넣었다가
먹을 것 없을 때
딱! 입니다.

함박스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

lovesj♡ 2020-06-20 19:10:20

고기 안 먹는 우리 아가 완전 잘 먹네요ㅎ 감동^^ 쉽고 맛난 레시피 최고예요!

-yy2211 2020-12-04 19:30:29

고기싫어하는 아들래미 입에 꿀떡꿀떡 잘넘어갔습니다" 소스찍어먹어니 느끼하지않아요~~~잘 먹었어요~

일산재남매 2021-01-04 17:49:28

너무 맛있게 잘 먹었습니다. 어렵지않고 아이들도 너무 잘 먹네요.

melanie 멜라니아 kim 2020-05-15 13:17:24

함박스테이크 만들기 쉽고 넘 맛있게 먹었어요!♡♡

왕왕쭉쭉이 2019-10-24 20:06:07

간단하게 맛있게 먹었어요 애들이 후딱 잘먹네요^^

러블리ㅎ재 2021-10-23 15:53:23

간단하니 느끼하지 않고 좋아요

이쁜소령맘nail 2019-11-30 18:40:51

맛있게 잘먹었어요

akiko2 2019-05-06 20:55:49

소수가 아주 맛있었어요♥

댓글 1

#함박스테이크 #햄버그스테이크 #스테이크 #스테이크소스 #초간단소스 #루없이만드는소스 #점심메뉴 #저녁메뉴 #양식

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(234)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(148)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(126)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(73)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

식감깡패 어묵잡채 / 어묵볶음

행운77

4.9(12)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(373)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(146)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(61)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(19)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

5.0(16)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(56)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(446)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.8(76)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(191)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(28)

식빵핫도그 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.