Name: 2주 3주도 거뜬한 가지보관법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 소금 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,389

쿡팁

2주 3주도 거뜬한 가지보관법

가지가 정말 몸에 좋은건 다 아는 사실인데 너무 쉽게 물러져서 오랫동안 두고 먹을 수 있는 방법이 필요했어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
소금
1/2T 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

가지 2개를 준비해 주세요.

가지를 적당한 사이즈로 잘라 주세요.

가지에 소금간이 필요해요.

소금 0.5T

소금을 잘 버무려 주세요.

비닐장갑

10분정도 두세요.

소금이 스며듭니다.

10분 뒤에 물을 채워 랩을 씌워 5분 정도 두세요

키친타올을 올리고 그위에 가지를 올려서 물기를 제거해주세요.

위로도 올려 주세요.

지퍼백에 담아주세요.

사이는 띄어 주시면 좋아요.

빨대를 꼽아서 공기를 빨아 들여 주세요.

공기를 모두 빼면 흡착이 되는데요. 순간적으로 지퍼백을 닫아 주셔야 해요.

이렇게 보관해서 냉장 보관하시면 2~3주 거뜬합니다.

: 가지요리 맛있는거 정말 많은데 쉽게 물러져 보관이 어려우셨다면 이렇게 해보세요.

가지보관 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2023-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡팁

간단요리 정보와 생활정보를 소개합니다. https://swsy8279.blog.me/

#가지 #보관법 #가지보관법 #생활정보 #꿀팁

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(146)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(46)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(24)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(18)

식빵핫도그 맛보장 레시피

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(47)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(31)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(233)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(53)
3

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)
4

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(7)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(125)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(62)
3

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)
4

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.2(15)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(163)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(45)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(30)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(34)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(10)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

2주 3주도 거뜬한 가지보관법

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피