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요리톡톡 맛톡톡

한겨울에 끓여 먹어야 맛있는 동태탕

추울때 끓여먹어야 맛있는 동태탕을
만들었어요

전 생선을 무지 좋아하지만 유일하게
안좋아하는게 동태에요
하지만 지금처럼 제철일땐 딱 한번은
해먹어요

근데 해가 가면 갈수록 동태맛이
옛날에 먹는 동태맛이 아닌것 같아 아쉽네요
통태도 아니고 코다리도 아닌 중간맛
같은 맛이 나는거 같아요
그래서 더욱 통태맛이 없어지는 이유일까요
왜 어릴때 먹었던 동태맛이 안나는지ㅠ

그래도 곤이를 듬뿍 넣고 끓여 그나마
동태탕맛을 살려주었어요ㅋ
국물맛은 얼큰하고 시원해 맛있었고요

추울겨울에 끓여먹어야 맛있는
동태탕 얼큰하게 끓여드세요^^

오늘도 해피한 오후시간 보내세요~♡
5인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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손질한 동태를 준비합니다
전골냄비에 쌀뜨물을 끓입니다
무를 썰어놓습니다
물이 끓으면 고추가루를 넣습니다
무를 넣고 된장을 풉니다
동태 곤이를 넣고 끓입니다
순서대로 양념을 합니다
식탁에 냅니다

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

버나나 2020-03-24 23:14:18

동태탕 처음 만들어 보았는데ㅋ 저도 감탄했지모예요ㅋㅋㅋ 요즘 동태에 알이 꽉차 있어서, 더 맛있었어요~~^^ 

쉐프의 한마디2020-03-25 10:25:35

간단하면서도 쉽게 끓일수 있어 좋죠 물론 맛도^^ 후기글 감사합니다^^

황보욱 2019-02-11 15:13:09

시원하고 맛있게 잘 먹었습니다. 처음 만들어본건데 레시피가 간단해 만들기 좋았어요. 초보요리인이다보니 간 맞추기가 조금 어려웠는데 다시다대신 참치액을 넣었는데 맛있었어요.. 

쉐프의 한마디2019-02-11 19:12:29

무슨 요리든 간맞추는게 힘들죠 그래도 응용해서 잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

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