크리스마스 참치마요초밥케이크

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아담여인

크리스마스 참치마요초밥케이크

크리스마스에 즐기는 간단 초밥케이크

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
참치 100g
1캔 구매
계란
3개 구매
오이
1개 구매
당근
1/5개 구매
양파
1/8개 구매
마요네즈
2큰술 구매
설탕
1/2작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
장식용 마요네즈
약간 구매

[단촛물]

식초
3큰술 구매
설탕
1+1/2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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참치는 채에 받쳐 기름기를 제거합니다.

오이는 채칼 사용해서 얇게 슬라이스합니다.

식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간 넣은 단촛물에
슬라이스 오이 넣고 10여분간 절여줍니다.

절인 오이는 물기를 꼭 짜줍니다.

당근과 양파는 잘게 다져주구요..

참치, 당근, 양파를 넣은 볼에 마요네즈 2큰술, 설탕 1/2작은술, 후추 약간 넣어서 섞어줍니다.

계란은 곱게 풀어서 스크램블에그로 만들어줍니다.

또다시 단촛물 준비해요.
볼에 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/3작은술을 넣어 전자레인지 돌려 살짝 녹여주고 갓지은 따끈한 밥을 섞어준 후 한 김 식힙니다.

전자레인지

구겔호프 팬에 랩을 띄운 후
오이 - 스크램블 에그 - 초밥 순으로 담아줍니다.

그대로 뒤집으니 요런 모양 나와요~
랩 제거해주구요~

참치마요를 위에 소복히 올려준 후 마요네즈를 짤주머니에 넣어 지그재그로 짜줍니다.

참치마요초밥케이크 관련 상품

등록일 : 2018-12-26 수정일 : 2024-03-03

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http://blog.naver.com/hshinae

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#참치마요초밥케이크 #크리스마스 #크리스마스케이크

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