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카리스마정민

해장국으로 좋은 명란감자국

해장국을 많이 끓이게되는 연말이네요.
해장국으로 아주 좋은 명란감자국 레시피에요 ~
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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다시마3장.보리새우.파뿌리.멸치6개넣고 육수를 냅니다.
감자.호박은 큼직하게썰고 양파는 슬라이스로 썰어주세요.
명란젓은 비닐벗겨 세번정도 썰어주시고
육수를 계속 센불로 끓이며다시마.파뿌리 .다시멸치건져 내줍니다.
먼저 감자를 넣고 끓이고
감자가 반 익으면 호박.양파를 넣어주세요.
소금한수저 간을 하고
파송송.청양고추송송 썰어 넣어주세요
마지막에 멸치액젓 한수저 !
감자.호박이 익었으면 명란젓을 넣고 불을 끄세요.
국을 뜰때도 감자.호박 .국물을 뜨고 명란젓을 뜨세요.
팁-주의사항
빨간 실고추나 붉은고추를 올려주시면 비쥬얼이 좋아요.
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등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

삶의향기를더하다 2019-05-03 10:42:28

명란넣고하는감자국은첨인데 맛있네요 

양초딩 2020-10-22 22:50:46

맛있어요^^ 

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