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봉자바리

랑이의 추천메뉴! 과일 사라다~


아~~~반찬 뭐해먹지~~
저도 모르게 아이들한테도 물어보곤 해요...ㅎㅎㅎ

애들아~뭐 반찬 먹고 싶은거 있뉘??하면서....
그럼 뜻 밖의 대답이 올때가 있어요.

저번에 민이는 닭 곰탕과 미역 줄기를 얘기했고요...ㅎㅎㅎ
이번에 랑이가 과일 사라다를 얘기 하더라고요.

엄마 우리집에 과일 뭐있어??그럼 우리 과일사라다 만들어먹자~~








4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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또또 집에있는 재료들 총출동~!!^^
씨없는 포도 있으면 넣으셔도 맛있어요.
그리고 요즘 딸기가 막 한팩에 13000원 이러던데~~~
굳~이 원하시면 넣으셔도 맛있어요.
더더더 꿀맛일거라능~ㅎㅎㅎ
감자를 먼저 삶아 줄꺼예요.
감자 깍뚝썰어서요~~
물 자작하게 넣고 소금 살짝 넣고 삶아주세요.
감자가 익으면 체에받혀서 물기 빼주시구요~~
더 간단하게 하실려면 전자레인지에 익히는 방법도 있죠~^^
비닐이나 전자레인지 용기에 넣어 물 촉촉하게 넣어준 후 윙~~익히시면 됩니다.

전자레인지

사과는 작은거 한개 몽땅 넣었어요.
역시 모든 재료는 비슷한 크기로 준비하는게 좋아요.
껍질째 사용해도 좋고요~~
요즘 한참 맛있는 단감~
역시 비슷한 크기로 준비.
오이가 있어서 넣어줬어요.
오이도 넣음 상큼합니다.
대신 수분이 많으니까 꼭 씨를 제거해서 사용해주세요.
크레미가 있음 쪽쪽 찢어서 사용하시고...
전 김밥용 맛살이 있어서 깍뚝 썰어주었어요.
모든 재료가 준비되었네요.
집에 통조림 과일이 조금 남은게 있어서 물기 제거후 같이 넣어줬답니다.
옥수수통조림도 좋고...저처럼 과일통조림도 좋고요~
있는거 넣으셔요~굳이 사시지는 마시고~~
마요네즈만 넣음 심심합니다.
마요네즈에 요플레와 레몬즙을 추가해주면 상큼상큼 더 가볍게 느껴져요.
전 요즘 한참 마시고 있는 뮤닝~~넣어줬어요.
하루에 뮤닝 두병하세요~~어제 말씀드렸죠??ㅋㅋ
그래도 마요네즈가 주예요.
요플레와 레몬즙은 거들뿐~~
마요네즈 3큰술이면 요플레는 1큰술입니다.
그리고 레몬즙은 1작은술
모든 재료를 넣고 슥슥 잘 버무려주면 되지요.
참 메추리알 넣어도 맛있는데...
랑이가 아니라며~~이번엔 과일만 넣자고~~~
그래그래...ㅎㅎㅎ
그래서 사라다도 만든김에~~
우린 돈까스 정식을 즐겼어요.
울 엄마처럼 알타리김치 깍뚝썰어 한켠에 얹어주고...ㅎㅎ
물론~~울 엄마는 통으로 얹어 주셨던 기억이....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-16

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