호박전 레시피, 손쉬운 반찬

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가루씨

호박전 레시피, 손쉬운 반찬

달큼함으로 가득 찬 호박전. 예쁜 노란빛을 보기만 해도,
웃음이 절로 나오네요♥ 중간에 아삭달큼한 양파가 있어, 질리지 않고 집어먹게 되는걸요ㅎㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

늙은 호박
300g 구매
양파
1/4개 구매
튀김가루
50g 구매
소금
2꼬집 구매
초간장소스
구매

노하우

▶ 늙은호박 손질법

▶ 늙은호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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늙은 호박을 강판에 채 썰어주세요.

채 썰은 호박에 튀김가루를 넣고 잘 섞어준 다음, 5분 가만히 놔둬주세요.

호박에서 어느 정도 물기가 나왔으면, 채 썰은 양파를 넣고 잘 섞어주면 된답니다.

예열된 프라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 다음, 반죽을 적당한 크기로 올려 중불에서 양면 노릇하게 부쳐주면 끝.

완성된 호박전은 초간장 소스에 찍어 먹으면 맛있답니다.

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등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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#호박전 #늙은호박전 #반찬

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