Name: 이유식 '감자죽'
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린 멥쌀 1/2컵; 감자 50g; 양파 50g; 멸치육수 2+1/2컵; 다진 실파 0.5큰술; 저염 간장 0.5작은술

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7,801

하나숲

이유식 '감자죽'

저염 죽이라 소화도 잘되고 부드러워서
아이들이 좋아해요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린 멥쌀
1/2컵 구매
감자
50g 구매
양파
50g 구매
멸치육수
2+1/2컵 구매
다진 실파
0.5큰술 구매
저염 간장
0.5작은술 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 양파 준비 하여 주세요

다시멸치는 끊여 주세요

감자와 양파는 잘게 다져 주고 ~
다진실파,불린멥쌀도 준비 하고 ~

다시멸치육수도 준비 하여 주고 ~

냄비에 물린멥쌀,감자,양파를 함께
넣어 주세요

다시멸치육수가 쌀에 살짝 잠길 정도로
부어 중불에 끊여 주세요

팔팔 끊여 주다가 ~

육수양이 줄어 들면 ~

약간 잠길 정도 육수를 부어 주고
약한 불에서 저어가면
끊여 주세요

죽이 거의 다 익으면 저염간장으로
간하고 다진실파를 넣어 주세요

살짝 저어 준 후에 불을 끄고 ~

그릇에 담아 주세요

: 그릇에 담아 주기 전에 참기름 약간 넣어도 좋아요

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등록일 : 2018-11-03 수정일 : 2018-11-05

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#우리농산물이유식감자죽 #저염죽 #죽종류 #이유식

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