Name: 이유식 '감자죽'
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린 멥쌀 1/2컵; 감자 50g; 양파 50g; 멸치육수 2.5컵; 다진 실파 0.5큰술; 저염 간장 0.5작은술

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하나숲

이유식 '감자죽'

저염 죽이라 소화도 잘되고 부드러워서
아이들이 좋아해요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린 멥쌀
1/2컵 구매
감자
50g 구매
양파
50g 구매
멸치육수
2.5컵 구매
다진 실파
0.5큰술 구매
저염 간장
0.5작은술 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 양파 준비 하여 주세요

다시멸치는 끊여 주세요

감자와 양파는 잘게 다져 주고 ~
다진실파,불린멥쌀도 준비 하고 ~

다시멸치육수도 준비 하여 주고 ~

냄비에 물린멥쌀,감자,양파를 함께
넣어 주세요

다시멸치육수가 쌀에 살짝 잠길 정도로
부어 중불에 끊여 주세요

팔팔 끊여 주다가 ~

육수양이 줄어 들면 ~

약간 잠길 정도 육수를 부어 주고
약한 불에서 저어가면
끊여 주세요

죽이 거의 다 익으면 저염간장으로
간하고 다진실파를 넣어 주세요

살짝 저어 준 후에 불을 끄고 ~

그릇에 담아 주세요

: 그릇에 담아 주기 전에 참기름 약간 넣어도 좋아요

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등록일 : 2018-11-03 수정일 : 2018-11-05

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#우리농산물이유식감자죽 #저염죽 #죽종류 #이유식

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