Name: 이연복의 가지덮밥-현지에서 먹힐까?
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 1개; 고추기름; 파; 마늘; 다진돼지고기; 고춧가루; 간장 1T; 두반장 1/2T; 굴소스 1T; 치킨스톡 1/2T; 설탕 1T; 물 100ml; 전분물; 홍피망; 청피망; 옥수수(캔); 흰쌀밥

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현지에서먹힐까

이연복의 가지덮밥-현지에서 먹힐까?

매주 (토) 저녁 6시 tvN 방영
현지에서 먹힐까? 중국편

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

가지를 돌려가며 어슷썰기 해줍니다!

180도 기름에 2분 정도 튀겨주세용

팬에 고추기름을 두르고 다진 파, 마늘, 다진 고기, 고춧가루를 넣어 볶아주세용~

간장, 두반장, 굴소스, 치킨스톡, 설탕, 물을 넣어 간을 해주세요!

물은 살짝 잠길 정도로 부어 준 뒤 끓여주시면 됩니다..!

전분물을 넣어 걸쭉하게 만들어주세여!

튀긴 가지와 피망, 옥수수를 넣어 볶아주세용

밥 위에 만들어놓은 소스를 얹어주시면 가지덮밥 완성입니다!

가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-10-23 수정일 : 2018-10-23

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레시피 작성자About the writer

현지에서먹힐까

현지에서 먹힐까? 중국편

포토 리뷰 3

요리 후기 7

우리집먹보 2025-08-18 20:08:53

정말 맛있게 먹었어요. 옥수수는 없어 빼고 전분물은 채소 다 넣고서 넣었어요. 가지 싫어하는 가족들이 가지 4개를 남김없이 다 먹었네요.

띵띵이 2021-09-05 10:02:26

사다놓은 두반장이 없어서 그거는 빼고 했는데 맛있어요. 가지를 덮밥으로 활용한다는 아이디어 너무 좋아요 최고예요

sylvia 2025-07-06 16:32:39

입맛없을때 식욕돋아요 맛있어요^^

민지웅맘 2020-09-01 13:19:18

쉽게 맛있게 만들었어요^^

뜌니이이 2022-11-09 01:46:14

진짜 맛있게 잘먹었네요

포이즌1 2019-02-23 09:43:37

맛나요

Lee Myunghyun 2019-05-04 13:07:50

맛있어요

전체보기

#가지덮밥 #가지 #튀긴가지 #덮밥요리 #가지요리 #현지에서먹힐까 #중국편 #이연복

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