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룽룽새댁

차돌박이숙주볶음

할인하는 냉동차돌박이 사서 푸짐하게 만들어 먹었어요. 재료도, 레시피도 넘 간단해서 좋아요. 고춧가루 넣고 매콤하게 볶아내니 입맛이 확 도네요~^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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소금, 후추, 청주로 밑간한 차돌박이를 마늘기름에 볶는다.
고기가 어느정도 익으면 설탕1T와 채 썬 당근을 넣고 볶는다.
고추가루 2T와 굴소스 1T를 넣어 간을 한다.
간이 베이면 채 썬 양파와 청양고추를 넣어 볶는다.
숙주를 넣고 센불에서 재빨리 볶아낸다.
숙주의 숨이 죽으면 바로 불을 끄고 통깨나 쫑쫑썬 쪽파를 뿌려 담아낸다.
팁-주의사항
센불에 짧은 시간 볶아내어 물기가 생기지 않도록해요.

등록일 : 2018-09-30 수정일 : 2018-10-01

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포토 리뷰 2
요리 후기 5

강연이 2019-12-20 22:36:42

정말 맛나게 먹었어요. 숙주는 더 많이 넣어서 먹었어요 

♥땡이공ju♥ 2019-05-27 22:31:15

맛나게 먹었어요.응용이 가능할것 같네요. 

뇸뇸무 2020-09-08 01:35:05

맛있게 먹었어요~~~레시피 최고에요 

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