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눈누난나02

오므라이스 + 소스 주말메뉴로 뚝딱!!

주말에 한끼정도는 간단하게 먹어도 되겠죠? ㅎㅎ
주말메뉴 오므라이스 + 소스 어떠세요?
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파 하나는 조금 큼지막하게 썰고
나머지 야채는 볶음밥하기 좋게 작은 깍둑썰기를 해주고
베이컨도 볶기 좋은 사이즈로 썰어줍니다.
이제 계란 6개 풀어둡니다.
팬에 베이컨넣고 볶다가 기름이 살짝 나오면
나머지 야채들 넣고 볶습니다.
야채들이 기름이 좔좔 흐르면 밥2인분 넣고 볶아주어요~
밥이 어느정도 볶아졌다면
풀어두었던 계란을 후라이팬에 촥~ 부어주고
계란이 밑부분은 어느정도 익고
윗부분에는 살짝 촉촉하게 계란이 익었다 싶으면
그위에 볶음밥을 한쪽에 올려줍니다.
반쪽은 밥을 덮어줘야하니까요 ^^
다른 한쪽으로 밥을 덮어줬다면
팬을 그대로 뒤집어서 접시에 탁!! 엎어주면
요렇게 예쁘게 말려진듯 모양이 나온답니다
이제 소스 만들어볼께요~ (제마음대로 만드는ㅋㅋ)
물과
케찹을 1:1로 넣고
크게 썰어두었던 양파와
설탕 한수저넣고
보글보글 살짝 끓여주면 오므라이스 소스 완성입니다.
이제 준비해두었던 밥 옆에 소스를 부어주면
그럴싸하게 먹음직스러운 오므라이스가
완성된답니다 ^^
(물론 소스 만들지 않고 그냥 케찹 뿌려 먹어도 굿뜨!!)

등록일 : 2018-08-20 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

bellaswan❤️ 2019-03-02 10:26:49

맛있게 잘 먹었어요! 계란 5개는 너무 두꺼워서 좀 줄여서 얇게 먹어도 맛있을 것 같아요~~* 

쉐프의 한마디2019-03-15 09:55:44

감사합니다

댓글 1
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