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참젠

매움주의! 맛있게 매운 혼밥메뉴 오징어다리덮밥

몸통은 오징어볶음해서 먹고 다리는 라면에 넣어먹으려고 냉동실에 얼려놨는데.. 매콤한 음식이 댕겨서 오징어다리로 덮밥을 만들어 보았습니다. 맛나게 매콤단짠ㅎ
혹시나.. 매움주의!
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비합니다.
분량의 양념장을 넣고 설탕이 녹을때까지 섞어줍니다.
간장을 많이 넣은 이유는 나중에 볶을때 물반컵을 넣어줄거라서요..
쎈불로 식용류에 대파를 먼저 볶아줍니다.
파기름이 좀 나오면 나머지 야채재료와 오징어, 양념장을 모두 넣어줍니다.
1분정도 볶다가 물반컵(종이컵)을 넣고 중불로 볶아줍니다.
마지막에 청양고추를 넣고 1분간만 볶아주세요
완성..
깨소금을 깜박했네요. 깨소금 조금 넣어주심 고소한 맛이 납니다.
팁-주의사항
1인분이지만 양념은 조금 쌔게하고 볶다가 물반컵투입..
조금 덜맵게 하시려면 고추가루 반큰술, 고추장 1/3큰술 청양고추 반개만 넣으세요..
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등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-12-22

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레시피 작성자About the writer

참젠

홈메이드.. 대~충 요리해보는 참젠입니다. - 송파문정맞춤정장 잘하는곳.. 디오니테일러 - 차원이다른쇼핑.. 망고플래닛 mangoplanet

요리 후기 2

분홍소세지 2018-11-22 14:08:45

양이많아양념장조절해서실패할까걱정됐지만 어찌어찌잘됐네요 사진이랑비슷하게나왔고 저는살짝짰지만그분은밥이랑먹으니괜찮다네요 식당밥먹는거같다고맛있다하니담에재도전!! 

ritzying 2018-08-27 20:51:00

쉽고빠르고~~맛도 구웃^^입니다!!! 

쉐프의 한마디2018-08-28 09:20:32

ㅎㅎ 감사감사^^

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