Name: 묵은지 도리탕^^
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭 1/2마리; 묵은지 1/2포기; 양파 1개; 대파 1대; 청양고추 1~2개; 감자 2개 (작은거); 된장 1/2T; 미림 1작은술; 다진마늘 1T; 후추 1작은술; 청양고추 1~2개; 고춧가루 1.5T; 고추장 1/2T; 김치국물 3 국자; 쌀뜨물 3컵; 굵은소금 1작은술; 다시다 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,906

내사랑쐬주

묵은지 도리탕^^

10년전에 첨 해본 음식이다ㅋ
도리탕재료가 없어
집엔 묵은지만 가득해^^
묵은지넣고 끓여보니 완전 맛있더라구여ㅎㅎ
그래서 그때부테 자주 해서 먹고
손님오면 당연히 묵은지 도리탕ㅎㅎㅎ
랑 친구들이 술을 좋아해
이걸 자주 만들어 드려는뎅ㅋㅋ
랑아는형님이 식당을 하시는데
감사하다고 신메뉴 라고^^*
묵은지도리탕 하다보면 그런 추억이 생각나네요ㅋㅋ

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1/2마리 구매
묵은지
1/2포기 구매
양파(중)
1개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1~2개 구매
감자 작은거
2개 구매

[양념]

된장
1/2T 구매
미림
1작은술 구매
다진마늘
1T 구매
후추
1작은술 구매
청양고추
1~2개 구매
고춧가루
1.5T 구매
고추장
1/2T 구매
김치국물
3국자 구매
쌀뜨물
3컵 구매
굵은소금
1작은술 구매
다시다
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 쌀뜨물 3컵넣고(물도 가능요)
김치국물 3국자 넣고
묵은지 넣고 끓여주세요

닭고기 양념
청양고추 · 후추· 미림· 된장넣고 재워주세요

①번이 끓으면 ②번을 넣고 또 푹 끓여주세요
7분정도

감자는 통으로 두개 넣을꺼예요

양파도 썰어주시구여

대파도 준비해주시구여

7분정도 끓으면
감자 양파 대파 고춧가루 고추장 (싱거우면 소금넣고) 다시다 넣고
중불에 푹 끓여주세요

중불에 15분정도 끓으면
알맞게 졸아들어 맛있는
묵은지 도리탕이 완성ㅎ

통감자에 묵은지 도리탕
완성^^*

묵은지닭도리탕 관련 상품

등록일 : 2018-07-24 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

요리 후기 2

♡이수정♡ 2021-03-22 21:37:09

너무 너무. 맛나게 먹었습니다

원 내희 2021-06-30 17:15:00

너무 맛나게 잘 먹었습니다~^^

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)