
- -박력분,베이킹파우더를 섞을 때 체에 한번 내려야 부드럽게 잘 섞입니다.
-팬 케이크를 구울 때 불은 중-약불에서 서서히 구워주세요. 센불에 올리면 겉이 타고 속까지 익지 않습니다.
-생크림은 시원하게 한 다음 재빨리 만들어 주세요. 주방 온도가 높을 경우 얼음+물을 볼에 담아 믹싱볼 아래에 두고 치면 쉽게 만들수 있습니다.
-인삼&사과 소스를 팬케이크 사이사이에 충분히 적셔 주셔야 부드럽고 향긋한 팬케이크를 완성 할 수 있습니다.
등록일 : 2018-07-11 수정일 : 2018-08-27
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