TV요리) 꼬들꼬들 깊은맛♥ 차돌박이된장찌개

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TV요리) 꼬들꼬들 깊은맛♥ 차돌박이된장찌개

집밥백선생님의 특급레시피!
차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 : )

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

차돌박이
1줌 구매
무
1/6개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매
쌀뜨물
적당량 구매

[양념재료]

된장
1숟가락 구매
고추장
1/3숟가락 구매
설탕
1/4숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파, 청양고추는 송송 썰어 준비하고, 무는 채 썰어 준비한다.

뚝배기에 차돌박이를 넣고 볶는다.

고기기름이 나오면 무를 넣고 볶는다.

무 숨이 죽으면 쌀뜨물을 자박하게 붓는다.

된장, 고추장, 설탕, 다진 마늘을 넣는다.

마지막으로 파, 청양고추를 넣고 끓여 완성한다.

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-06-25 수정일 : 2018-07-03

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요리 후기 5

이제막요리시작한자취생 2020-10-21 21:53:52

오삼겹으로 했는데 맛있고 된장에서 나는 풋내가 없어서 좋아요

bong's 2018-08-16 19:46:46

맛있게 잘 먹었어요~^^

pusskim 2019-03-04 20:33:53

잘먹어요 ᆢ조금 달달한 맛이 ᆢ설탕조절을 못해서 그런지 ᆢ첨 해보는 찌개 넘 맛있었어요 ᆢ

댓글 2

#차돌박이된장찌개 #된장찌개 #소고기 #집밥 #찌개

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