Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,444
상품목록
main thumb
닝스키친

약고추장 동치미무 비빔국수

동치미무를 어찌할까 고민하다가 생각해 낸 비빔국수! 동치미국수를 너무나 맛나게 잘 먹었던 차에 국물이 부족한 사태를, 비빔국수로 해결해보고자 하였다. 돼지고기다짐육 남은게 냉동실에 한줌정도 있어 이걸 이용해 약고추장을 만들고, 매실액과 그외 자잘한 재료만 추가하여 신나게 비벼먹기로 하고; 곁들인 것들로는, 모짜렐라치즈와 김을 넣어 계란말이 돌돌 + 어머님께서 주신 빈대떡 반죽을 얇게 지글지글 부쳐 먹은 주말 점심 한상~!
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소면은 끓는 물에 넣어 한번 끓어오르면 찬물 한 컵 넣고 다음 번 끓어오를 때 꺼내어 찬물에 찰지게 헹궈 받쳐두기
약고추장-기름 두른 팬에 다진파 약간 넣어 볶아 향 내다가 돼지고기다짐육 넣어 달달 볶다가 친정엄마표 고추장 두어숟가락 넣어 살짝 볶다가 다진마늘 듬뿍, 매실액 듬뿍, 꿀 약간, 통깨 듬뿍 넣어 마저 달달 볶기 간 보고 꿀 넣어 단맛 조절
배추김치 약간 먹기 좋게 잘라 참기름에 살짝 버물여 두고, 김치국물 두어숟갈과 동치미무 잘게 썬 것을 약고추장과 함께 버무려 두기 (동치미무 상태 봐서 매실액 추가), 깻잎,김 잘라두기 그릇에 소면 담고, 동치미무 버무린 것과 국물 약간은 소면에 적셔 두고, 약고추장 식힌 것과 깻잎, 김, 버무려 둔 배추김치 같이 올려 통깨 솔솔, 참기름 한번 둘러 내기

등록일 : 2018-06-09 수정일 : 2018-06-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피