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lee쉐프

냉동 조기 감자 조림

냉동실 조기와 햇 감자로 조림을 만들었습니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동조기에 맥주를 부어 녹여 주세요 (10분 정도)
비늘을 칼로 긁어 내고 흐르는 물에 씻어 주세요.
감자.양파.고추.대파.청양고추.홍고추는 썰어 주세요.
팬에 물1컵과 감자를 넣고 끓여 주세요.감자가 살짝 익으면
조기를 넣고 생강술 1큰술을 조기에 뿌리고 양념간장과 썰어둔 야채를 넣고, 물1컵을 더 붓고, 끓여 주세요. (10분정도)
감자가 익고 국물이 자작해질때 까지 국물을 조기에 끼얹으면서 조려주세요.
접시에 담아 주세요.

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-07

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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