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만개의레시피

부드럽게♥콜리플라워크림수프

아침에 먹으면 부드럽고 든든하게
먹을 수 있는 콜리플라워 크림스프♥

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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양파, 감자는 채 썰고, 콜리플라워는 듬성듬성 썬다.
냄비에 버터를 두르고 양파, 감자, 콜리플라워를 넣고 볶는다.
닭육수를 넣고 채소가 익을 때까지 끓인다.

- 약불로 끓여야 물이 줄지 않아요.

우유를 넣고 핸드블랜더로 곱게 간다.
다시 끓여 생크림을 넣고 걸쭉하게 농도를 맞춘다.
소금, 후추로 간을 해 완성한다.

등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

보랏빛마녀 2022-09-17 12:56:59

콜리플라워 뭘해도 맛없다 생각했는데 이거 느므 맛있어요 

댓글 0
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