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시골아낙

싱그러운 녹색 라임청 만드는법

싱그러운 라임청 만들기 레몬과 비슷한 듯하지만 영 다른 라임 싱그러운 녹색을 뛰고 있는 라임의 향기에 매료되어 보실래요? 누구를 위하여 종을 울리나? 헤밍웨이가 사랑했던 칵테일로 유명한 모히또 하면 같이 연상되어지는 라임 날씨가 더워지면서 상큼한 라임은 사랑 받는 과일 중 하나
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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라임 무게가 900g이니 설탕도 900g준비
얇게 라임을 편 썰기로 썰어 주신 후
준비한 설탕의 3/2를 라임과 잘 섞어서
설탕 한 켜 라임 한 켜 넣어주는 것보다 저는 이 방법을 선호 합니다 편하잖아요~~~ㅎㅎㅎㅎ
소독해 둔 병에 차곡차곡 담아 준후 남은 설탕 1/3을 위에 부어서 공기와 완벽하게 차단 시켜주면 됩니다.

등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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