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아빠악어

인기반찬 오이볶음 아삭한식감이 일품이야(봄요리)

자극적이지 않은 사찰음식!!
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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슬라이스한 오이를 소금에 10분간 절여주세요.
잘 절여진 오이를 면보에 넣고 짜주세요.
이렇게 짜줘야 아삭하고 맛나더라고요.
짠 오이를 들기름을 넣고 1분간 강불에서 볶아주세요.
그리고 다진마늘을 넣고 1분 더 볶아주세요.
후추가루와 통깨를 뿌려서 마무리!!
팁-주의사항
오이를 볶을때 강불에서 빠르게 볶아주는게 포인트에요.

등록일 : 2018-05-03 수정일 : 2018-05-03

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 5

쩜쩜쩜11 2018-08-18 23:47:01

오이를 많이사면 버리기가 일쑤였는데 저렴하고 맛있게 잘먹었어요 

왕순돌이 2018-05-07 19:32:49

감사합니다 너무맛있게먹었읍니다. 

쉐프의 한마디2018-05-07 21:18:31

맛있게 드셨다니 다행이네요.^^

은경~^^이성찬맘 2018-05-24 18:32:08

맛있게 잘먹었어요~ 

댓글 2
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