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오마이쿡

두릅무침

요즘 한창 제철인 두릅을 된장양념으로 조물조물 무쳐 식탁에 올려 보세요.
향긋한 봄나물 향이 가득한 두릅나물 밥 한그릇 뚝딱입니다~~^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두릅준비
껍질째 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐낸다
찬물에 바로 헹구면서 껍질은 벗겨 낸다.
체반에 건져 물기를 뺀다.
볼에 손으로 물기를 꼭 짠 두릅과 양념을 넣고
조물조물 무쳐낸다.

등록일 : 2018-05-01 수정일 : 2018-05-02

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 두릅을 활용한 요리로, 간단하면서도 깊은 맛을 내서 많은 호평을 받고 있습니다. 초고추장만으로 먹는 것보다 특별한 양념을 더해 더 맛있다고 느끼는 경우가 많습니다. 특히 처음 두릅을 요리해본 사람들도 쉽게 만들 수 있다는 점에서 많은 사랑을 받고 있어요.
요리 후기 46

니쁜니 2023-05-01 13:28:49

완죤 미친맛이네요. ^^~대박,짱, 맛있어요.늘 초고추장에 먹었는데 이런맛도 있다니 놀라워요.  

소토끼 2024-03-12 15:43:22

와 엄청맛있어요!!!!! 두릎향이 강해서 항상 튀김으로 먹었는데 이렇게 무침으로 먹으니까 진짜 맛있네요!! 

"나를 하나님의 사람이라 일컬으며" 2024-04-16 20:59:55

텃밭에서 키운 귀한 두릅을 선물 받았어요~~ 저녁에 후다닥 레시피 보고 처음 해봤는데 너~~~~~무 맛있어서 남편 초등 중등 다 맛있게 먹었어요~~ 들기름 넣으니 최고네요~~ 감사합니다~~~^^ 

댓글 2
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