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쫄깃쫄깃 맛있는♥오징어볶음

담백하고 쫄깃한 오징어를 칼칼하게 볶아서
더욱 맛있는 오징어볶음 : )

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2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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- 양파는 채 썰고 청양고추, 홍고추, 대파 1대는 어슷 썰어 준비한다.
- 대파 1/2대는 송송 썰어 준비한다.
- 양배추, 당근은 큼직하게 썰어 준비한다.
오징어는 손질하여 통으로 썰어 준비한다.

오징어 손질법 레시피

팬에 송송 썬 대파와 식용유를 넣고 볶아 파기름을 낸다.
파가 노릇해지면 오징어를 넣고 볶다가 설탕을 넣는다.
다진 마늘, 고추장, 간장, 고춧가루를 넣고 볶는다.
물을 붓고 볶다가 준비한 채소들을 넣고 볶는다.
마지막으로 참기름을 넣어 완성한다.

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-20

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

오파라떼 2018-05-11 20:34:09

양배추가 없어서 양파와 호박넣고 만들었는데 맛있어요 

댓글 1
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