감기에 좋은 비타민 듬뿍 ; 그린 파파야 샐러드 "쏨땀"

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,156

상품목록

달콤스윗맘

감기에 좋은 비타민 듬뿍 ; 그린 파파야 샐러드 "쏨땀"

오늘은
태국의 맛을 집에서 즐겨보기로 해요.
한국에 무생채가 있다면 태국에는 그린 파파야 샐러드 "쏨땀"!!!!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

멸치액젓
4큰술 구매
타마린드소스 생략가능
1큰술 구매
팜슈거 설탕가능 1큰술
2개 구매
호두 또는 땅콩
약간 구매

노하우

▶ 라임 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

타마린드소스와 팜슈거는 태국의 맛을 내는 포인트!!!
재료구하기가 힘드시면 타마린드소스는 생략가능하고요,팜슈거대신 설탕 사용해주세요.

설탕 사용할 때는 양을 좀 줄여줍니다.

라임1개는 즙을 내줍니다.

마늘 1톨과 매운 고추2개를 잘 빻아준 다음
라임즙(1개)
멸치액젓 4큰술

팜 슈거 2개(1큰술)를 넣고
빻아서 잘 녹여줍니다.
팜슈거 대신 설탕을 넣을 경우
양을 좀 더 적게 넣어주세요.

팜슈거는 은은한 단맛이 참 좋아요.

타마린드 소스 1큰술

태국요리에 많이 사용되는 소스입니다.

그린 파파야는 껍질과 씨를 제거한 후
채썰어 줍니다.

토마토는 잘게 썰어주고
마른새우를 넣고

호두(또는 땅콩)를 넣고
그린 파파야에 간이 잘 배도록
숟가락으로 뒤적이며 빻아줍니다.

그린 파파야에 간이 잘 배인 모습 !
맛있는 "쏨땀"이 완성되었습니다.

그냥 먹어도 맛있고
밥이랑 먹어도 맛있는
그린 파파야 샐러드 "쏨땀"

저는 쌀국수랑 함께 먹으면
그 맛이 최고인 듯 해요.
달달한~~ 맥심 커피믹스로 만든
아이스 커피도 함께 준비하구요.

개인접시에
"쏨땀"과 쌀국수를 덜어서

비벼~~비벼~~
음!!!
짭쪼름,매콤,달콤,새콤한 맛에 약간 비릿?한 맛까지
오묘한 양념맛과 그린 파파야의 특유한 맛이
참 잘어우러지는
매력 돋는 "쏨땀"
집에서도 충분히 태국의 맛 매력에 빠져보아요~~~

쏨땀 관련 상품

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

sns

요리 후기 1

스티키 2018-10-24 03:42:34

맛있었습니다. 감사합니다.

쉐프의 한마디2018-10-25 05:56:47

맛난 맛 함께 나눠 좋습니다.맛진 후기 감사해요!

댓글 0

#다이어트 #샐러드 #태국샐러드 #그린파파야샐러드 #쏨땀

샌드위치 맛보장 레시피

1

대만식 샌드위치 홍루이젠 만들기 - 햄치즈샌드위치 만들기/아이들 간식, 나들이, 피크닉에 좋아요!

맛있다그리드

5.0(41)
2

여보야~ 샌드위치 해주라. 응? 구혜선샌드위치

만개의레시피

4.8(28)
3

아이돌이 반한 "인기가요"샌드위치~!!

오이시서울

5.0(26)
4

추억가득 옛날사라다 듬뿍넣은 샌드위치

꼼지락♡

5.0(25)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,545)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(65)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(29)
3

연어야채롤

라헬2

4.5(10)
4

베이컨 에그롤 토스트

살리재련

5.0(5)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.6(80)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,273)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(153)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(40)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(344)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(113)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(57)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.