쉽고 간단하게 소고기 미역국 끓이는 방법

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온세향

쉽고 간단하게 소고기 미역국 끓이는 방법

미역은 칼슘이 풍부한 바다의 해산물로 피를 깨끗하게 해주고 뼈도 튼튼하게 해준다고 합니다.
든든하게 아침식사를 챙기기 위해 사골육수와 소고기를 넣어 더욱 구수하고 담백한 미역국을 끓여봤어요:)

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자른미역
10g 구매
소고기국거리
200g 구매

[양념]

들기름
3큰술 구매
국간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
쌀뜨물
1사발 구매
사골육수
2인분 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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소고기는 2시간 정도 물에 담가두어 핏기를 제거해줍니다.
건조 미역도 물에 담가서 불려주세요.
미역은 불고 소고기 핏기가 제거되면 체에 받쳐둬서 재료의 물기를 어느정도 제거해주세요!

냄비에 들기름 3큰술을 두르고~

소고기와 미역을 같이 볶아줍니다.

들기름에 재료들을 볶으면서 국간장 1큰술.

다진마늘 1큰술을 넣어 밑간을 해줍니다.

소고기가 반쯤 익어갈때 인스턴트 사골육수(2인분) 1봉지를 모두 넣어주시고 쌀뜨물도 큰 국사발로 넣어주세요.
국간장 2스푼을 더 넣어 미역국의 간을 맞춰주시면 됩니다.
기호에 따라 국간장으로 간을 맞춰주세요.

든든한 소고기 미역국 완성.

: 사골육수나 쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 끓이시고 레시피보다 국간장을 더 추가해서 간을 맞춰주세요

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2018-04-18 수정일 : 2018-04-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는것을 좋아하는 새댁입니다:) 본업은 핸드메이드 뱡향용품.천연비누를 온.오프 판매하고 있어요*^^* 많은 관심부탁드립니다♡ [네이버 "온 세상에 향기가득" 검색]

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#소고기미역국 #미역국 #초간단국 #간단국

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