잡채 전자렌지 찜기를 이용한 간단잡채

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시크제이맘

잡채 전자렌지 찜기를 이용한 간단잡채

간단

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

간장
3스푼 구매
맛술
1스푼 구매
다진 마늘
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
올리고 당
0.5스푼 구매
참기름
2스푼 구매
통깨
0.5스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당면은 미지근한 물에 30~50분 정도 미리 불려 둡니다.

잡채에 넣을 파프리카, 양파, 피망, 소시지를 채 썰어 준비해주세요.
(재료는 냉장고 사정에 따라 준비합니다)

불린 당면과 채 썬 야채 그리고 소시지를 한데 넣어주고
전자레인지 또는 찜기를 이용해 익혀주세요
찜기 사용시 15분
전자레인지 사용시 7분정도
집집마다 전자레인지,찜기가 다르니 시간은 조절해주세요

전자레인지

분량대로 양념장을 만들어 주고
간장 3, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 설탕 0.5, 올리고 당 0.5, 참기름 2,
통깨 0.5, 후춧가루 약간 넣어 고루 섞어주세요

* 납작 당면을 사용했어요

넓은 그릇에 옮겨 담고
만들어 놓은 양념장을 붓고 고루 버무려 줍니다

간단 잡채완성

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등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

사야강 2019-02-07 08:36:50

햄을 쓸땐 삶아서 쓰는게 짠맛이 덜한것 같아요. 락앤락같은데다 넣고서 돌리고 양념넣고 흔들면 끝나니 좋아요

해피콜 윤 본부장 ~♡ 2018-09-22 00:37:48

잡채 래시피. 대로햇는대 조금 덜익엇어요 우리렌지가 그런지 10분돌리면 만족할거 같아요 고기는 소고기라 따로 밋간해서 쌀짝 복으요

댓글 0

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