Name: 마늘이 이렇게 맛있어요?♥마늘조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통마늘 20톨; 식용유 5종이컵; 검은 깨 1/2숟가락; 물엿 3숟가락; 맛술 1숟가락; 간장 2숟가락

33,280

만개의레시피

마늘이 이렇게 맛있어요?♥마늘조림

처음에는 이게 뭐지, 하다가 한입먹어보면
우와⊙０⊙ 이게뭐지!? 하게되는 밥반찬!

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

[조림재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

마늘은 반으로 잘라 찬물에 헹궈 전분기를 제거한다.

예열된 식용유에 마늘을 넣고 노릇하게 튀긴다.

팬에 조림 재료를 넣고 끓으면 튀긴 마늘을 넣는다.

윤기나게 조려지면 검은 깨를 넣고 완성한다.

레시피와 관련된 상품더보기

[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 14,752개 구매

(750)

반찬천국 조림반찬 19종 골라담기

2,700원 1,070개 구매

(41)

가락시장e몰 창녕,영천 깐마늘 중 1kg내외

12,500원 13개 구매

(3)

고객이 선택한 BEST 5 마리슈타이거 주방 조리도구

6,800원 785개 구매

(150)

[만개특가] 쿠퍼쉐프 이지퀵 슬라이서 안전채칼 만능채칼

31,800원 160개 구매

(21)

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 447개 구매

(38)

집구빵(집에서 구워먹는 빵) 갈릭크로와상/마늘바게트/마늘스틱 3종

3,900원 413개 구매

(28)

브레드샵 마늘과 크림치즈의 만남! 마늘크림치즈볼 3종(4쪽/8쪽/바게트)

2,500원 1,663개 구매

(121)

마리슈타이거 천연 화강암 양면 돌절구 깨갈이 마늘다지기

28,800원 21개 구매

(2)

반찬천국 마른반찬 15종 골라담기

2,000원 760개 구매

(49)

만능 마늘 분쇄 슬라이서 UPGRADE

6,500원 1,157개 구매

(243)

[美친특가] 밀리언셀러 치즈스낵/과일칩/톡톡채소 23종 골라담기

990원 318개 구매

(3)

[만개특가] Kassel 카셀 클래식 스텐레스 멀티 채칼&다지기

10,900원 83개 구매

(10)

홍마늘진액 80ml*30포

24,900원 1개 구매

(1)

[브랜드특가] 파켈만 마늘 슬라이스 45588

4,800원 6개 구매

(2)

제이미올리버 돌절구

39,900원 22개 구매

(1)

[만개특가] 파켈만 스텐 나물짤순이(멀티프레스) 45453

18,900원 74개 구매

(9)

마리슈타이거 작고 간편한 초간편 미니 다지기

9,800원 147개 구매

(24)

충남 천안 명물 전국 3대 병천순대 1kg

8,900원 9개 구매

(2)

[만개특가] 독일 지니어스 스피드 슬라이서

23,900원 26개 구매

(2)

[브랜드특가] 파켈만 마늘분쇄기 45589

4,800원 16개 구매

(4)

[신선마켓] 채소 모음 특가전

1,200원 8개 구매

직화불고기 통마늘파스타 쿠킹박스(2인분)

11,900원

의성 유기농 흑마늘 진액 (80ml x 30팩)

49,000원

[브랜드특가] 파켈만 세라믹 절구 45442

9,000원 2개 구매

[신선마켓] 깐마늘 250g/500g

3,900원 3개 구매

[브랜드특가] 파켈만 야채다지기 미니 682696

12,000원 6개 구매

쿠퍼쉐프 야채다지기 020134

28,000원 1개 구매

고이담은 히말라야 대왕 통흑마늘 500g (30알)

36,000원

[맛의고수] 리얼 수제 바게트 93g 2종 (연유,갈릭) 택1

2,800원 3개 구매

[신선마켓] 깐마늘 50g

1,300원

의성 유기농 통흑마늘 (45g x 10봉)

48,000원

[브랜드특가] 파켈만 프리미엄 스텐 마늘 다지기 (갈릭프레스) 40598

11,000원 3개 구매

유니맥스 짐머만 대용량 멀티 다지기 2.5L-대용량

39,000원

[2021설날] 단체선물로 제격! 양파국수/마늘국수/옛날국수세트

6,000원

짜먹는 의성 유기농 흑마늘 10g*30봉

36,000원

등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도