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만개의레시피

마늘이 이렇게 맛있어요?♥마늘조림

처음에는 이게 뭐지, 하다가 한입먹어보면
우와⊙0⊙ 이게뭐지!? 하게되는 밥반찬!

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2인분 30분 이내 중급

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마늘은 반으로 잘라 찬물에 헹궈 전분기를 제거한다.
예열된 식용유에 마늘을 넣고 노릇하게 튀긴다.
팬에 조림 재료를 넣고 끓으면 튀긴 마늘을 넣는다.
윤기나게 조려지면 검은 깨를 넣고 완성한다.
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등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 10

생콩냥 2018-06-04 22:17:40

하기도쉽고 넘 맛있어요 남편이 잘먹네요 건강해지는거 같다고 자주해달래네요 ㅎㅎ 레시피감사해요~^^ 

또또또요 2020-12-29 13:28:53

마늘을 많이 먹게 되네요ㅎ 마늘 2배로 해서 양념도 2배로 했더니 간이 좀 쎘어요. 다음엔 양념은 1.5배로 하거나 물엿만 좀 줄여서 해보려구요. 맛있는 레시피 감사합니다 :) 

지큐q 2018-11-22 14:25:31

가족들 평가가 아주 베스트였어요!! 튀긴 마늘이 진짜 신의한수 식어도 바삭쫄깃 정말 맛있더라구요^^ 마늘냄새도 많이 안나고 밥반찬 강추요!! 

댓글 6
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