Name: 마늘이 이렇게 맛있어요?♥마늘조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통마늘 20톨; 식용유 5종이컵; 검은 깨 1/2숟가락; 물엿 3숟가락; 맛술 1숟가락; 간장 2숟가락

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마늘이 이렇게 맛있어요?♥마늘조림

처음에는 이게 뭐지, 하다가 한입먹어보면
우와⊙０⊙ 이게뭐지!? 하게되는 밥반찬!

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

통마늘
20톨 구매
식용유
5종이컵 구매
검은 깨
1/2숟가락 구매

[조림재료]

물엿
3숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
간장
2숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 반으로 잘라 찬물에 헹궈 전분기를 제거한다.

예열된 식용유에 마늘을 넣고 노릇하게 튀긴다.

팬에 조림 재료를 넣고 끓으면 튀긴 마늘을 넣는다.

팬

윤기나게 조려지면 검은 깨를 넣고 완성한다.

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등록일 : 2018-04-12 수정일 : 2018-04-12

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포토 리뷰 6

요리 후기 12

dodo6931 2022-08-19 18:46:40

너무 맛있어요 7살 아이도 맛있다고 잘 먹고 마늘 가득 있던게 매일 떨어지면 또 해달라 그래서 순식간에 다 먹었네요:)

생콩냥 2018-06-04 22:17:40

하기도쉽고 넘 맛있어요 남편이 잘먹네요 건강해지는거 같다고 자주해달래네요 ㅎㅎ 레시피감사해요~^^

또또또요 2020-12-29 13:28:53

마늘을 많이 먹게 되네요ㅎ 마늘 2배로 해서 양념도 2배로 했더니 간이 좀 쎘어요. 다음엔 양념은 1.5배로 하거나 물엿만 좀 줄여서 해보려구요. 맛있는 레시피 감사합니다 :)

지큐q 2018-11-22 14:25:31

가족들 평가가 아주 베스트였어요!! 튀긴 마늘이 진짜 신의한수 식어도 바삭쫄깃 정말 맛있더라구요^^ 마늘냄새도 많이 안나고 밥반찬 강추요!!

Ho-hae 2018-05-20 13:45:52

정말 맛있어요!처음 만들었을때 먹고 정말 맛있어서 또 만들어먹었어요 이번에는 곤약도 같이 조렸어요~~좋은 레시피 감사합니다~♥

기쁨향기 2018-06-08 14:04:32

간단하고 맛있어요~~^^ 마늘 수확 했는데 자주해먹을려구요 맛있는 레시피 감사드려요

Gundae Kim 2022-07-05 12:20:39

많이있는 마늘 처분하기좋습니다.맛도있구요, 우리집 초딩도 먹어요~

멜쵸진주맘 2019-07-17 22:53:47

마늘로만 요리해보긴 첨인거같아요 신랑이 넘 맛있다고 하네요

뽀얍 2020-03-01 00:10:19

레시피 감사합니다!!! 너무 맛있어요 또 해먹으려구요^^

꿀떡마미 2018-04-17 18:31:55

너무 맛있어요!!!만들기도 편하고!!

핑크피쉬 2018-11-23 11:34:52

통마늘이 냉장고에서 썩고있었는데.. 이렇게 해결하네요ㅋ 넘 맛있어요^-^ 마늘 튀기고 남은 기름은 요리에 써도 될 것 같아요~ 기름에서 마늘 냄새가 솔솔나네요ㅎ

염미 2018-11-23 20:26:41

잘먹었습니다ㅎㅎ

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#마늘조림 #반찬레시피 #밑반찬 #마늘요리

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