Logger Script
1,509
상품목록
main thumb
농협목우촌

돼지고기 크리스피

목우촌 프로포크 안심으로 만드는 바삭하고 담백한 크리스피! 간식으로도 좋고 안주로도 딱 좋은 돼지고기 크리스피입니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 손바닥 반만 한 길이로 잘라 고기방망이나 칼등으로 자근자근 두들겨 납작하게 펴주세요.
손질한 돼지고기에 누린내를 없애기 위해 청주, 양파즙, 소금, 후추가루를 뿌려 밑양념을 해서 잠시 재어두세요.

달걀은 곱게 풀어 놓아주세요!

양념한 돼지고기에 밀가루를 뿌린 후, 달걀물에 적셨다가 검은깨와 통깨를 섞은 빵가루로 옷을 입혀주세요. 팬에 식용유를 붓고 끓으면 돼지고기를 넣어 바삭하게 튀기고 기름을 빼주세요.
팁-주의사항
식기 전에 통깨와 검은깨를 살살 뿌려주면 바삭한 돼지고기 크리스피 완성! 시원한 맥주가 땡기는 비주얼!

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피