Name: 꽃나물 무침 만들어보기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽃나물 일명 키다리 나물 1줌; 소금 2꼬집; 들기름 1큰술; 마늘 1작은술; 파 약간; 통깨 약간

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애플쿠키

꽃나물 무침 만들어보기

봄에 맛보면 좋은 꽃나물 (삼잎국화)일명 키다리 나물 이라고 불리는 요 꽃나물 다들 알고 계시나요? 맛도 좋고 재료도 간단하고 만들기도 정말 간단해서 누구나 쉽게 만들어 맛볼수 있다고 해서 저 애플쿠키도 간단하게 맛있게 만들어 봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃나물 일명 키다리 나물
1줌 구매
소금
2꼬집 구매
들기름
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
파
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

꽃나물 이름이 정말 생소하지요~~ 저도 처음 만나봤을땐 정말 신기하고 맛도 궁금하더라구요 우선 손질한후 깨끗하게 세척해준다음 끓는물에 소금 약간 넣고 데쳐주었어요

어느정도 적당하게 데쳐줬다 싶으면 찬물에 넣어 헹궈줘요

그런다음, 물기를 짜서 볼에 넣어 준비해주고요

소금,파,마늘,통깨,들기름을 넣어준다음,

조물조물 무쳐주면 맛나는 꽃나물 무침이 완성되지요~~

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등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

애플쿠키

http://blog.naver.com/bird021004

#꽃나물무침만들기 #꽃나물 #무침 #키다리나물 #키다리나물무침 #밥반찬 #초간단 #무침요리 #밑반찬 #나물무침

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