명절음식 활용, 우주선 볶음밥

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저녁노을

명절음식 활용, 우주선 볶음밥

설날에 만들었던 모둠전, 자꾸 식탁 위에 올리기 뭣하여 볶음밥을 만들어 보았습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 동그랑땡 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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호박과 당근은 잘게 썰어 프라이팬에 콩기름을 두르고 볶아준다.

위 단계가 반쯤 익으면 썰어둔 모둠전을 넣고 볶아준 후 밥을 넣어준다.

소금으로 간을 하고 깨소금, 참기름을 넣어주고 밥그릇에 비닐봉지를 담고 밥을 넣고 꾹꾹 눌러 담아준다.

계란은 소금을 약간 뿌려주고 풀어놓고, 눌러 담은 밥은 작은 프라이팬에 올려준다.

풀어둔 계란은 가장자리에 부어준 후 젓가락으로 저어가며 익혀준다.

썰어둔 대파, 햄프씨드, 김가루를 뿌려 완성한다.

우주선볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-22 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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