Name: 밥상 디톡스 브로콜리 마늘 볶음/해독 밥상/야채 마늘 볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 브로콜리 1개; 마늘 10쪽; 소금 1/2T; 올리브유 2T; 후춧가루 약간

49,229

스와티라마

밥상 디톡스 브로콜리 마늘 볶음/해독 밥상/야채 마늘 볶음

제가 평소 많이 먹고있는
디톡스 요리를 하나 가지고 왔어요

건강 식재료 브로콜리와 마늘을 함께 볶은,
깔끔한 맛이 일품인,
초간단 밥상 디톡스!

지금부터 시작해 볼게요
고고씽!

:)

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

브로콜리는 송이송이 먹기 좋게 썰어주세요 :)

끓는물 3컵에 소금 1/4T를 넣고 브로콜리를 데친 후 찬물에 헹구어 냅니다

팬에 올리브유 2T를 두르고

썰어둔 마늘을 넣고 볶아주세요

마늘을 어느정도 볶다가 브로콜리를 넣고,
소금 1/4T,

후춧가루를 약간 넣어주시면,
브로콜리 마늘볶음 완성!!
참 쉽죠 :) 흐흐

건강 식재료로 유명한 요 두아이, 브로콜리와 마늘을 함께 볶아내니, 깔끔하고 담백한 맛이 뿜뿜! 'ㅂ' 매운 요리의 사이드 반찬으로도 최고예요 :) 저는 다른 포스팅으로 다시 돌아올게요 우리 곧 다시 만나요 씨유쑨! ♥

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등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

이색요리를 영상, 사진 글로 기록하는 공간 소소한 개인일지 수록 인스타그램 : http://instagram.com/swatirama_cooking

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도