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요리는소소한행복

스팸 김치볶음밥

김치볶음밥과 계란은 환상궁합

김치볶음밥 위에 계란을 올려 한입. ^^ ❤️
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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스팸 1캔(185g), 대파 반 개(한 주먹), 마늘 6개 슬라이스로 준비해주세요.
알맞은 크기로 썰어서 김치 종이컵 가득 1컵 준비해주세요.
식용유를 4스푼 넉넉하게 두룬 뒤 마늘을 먼저 40초 볶아주세요.
마늘향이 솔솔~ 나기 시작할거에요^^
그런 다음 대파도 투입 후 볶아주세요.

중불

대파와 마늘이 겉이 노릇하게 되면 스팸도 넣고 같이 볶아주세요.

중불

스팸이 노릇해질 때 간장 3스푼을 넣고 간장향을 내주세요.
40초 정도 볶아주다가
김치와 고룻가루 2스푼을 넣고 1분 이상 볶아주세요.
타지 않을 정도로만 태우듯 볶아주는게 포인트입니다^^
색깔이 더욱더 맛있어졌어요.
불을 끈 뒤 밥을 1.5공기를 넣어 비벼주세요!

불을 끄고 비벼주면 탈걱정 NO

살짝 눌러붙는게 좋으면 다 섞은 상태서 다시 불을 키고 살살 눌러주면 되겠죠!!
일반 국그릇에 1인분씩 담아 모양을 내도되고 큰 그릇에 전부 꾹 눌러 담아 모양을 내주어도 되요^^
계란을 풀어 사진처럼 부어주고 피자치즈를 올려 뚜껑을 닫아 약불로 서서히 익혀주세요!
개봉박둑
김치볶음밥에 계란을 올려 먹으면 궁합도 이런 궁합이 없네요. ❤️
중간중간 씹히는 마늘 !!
또 해먹고싶은 김치볶음밥 ^^
팁-주의사항
포인트는 간장향을 내서 태우듯 김치를 볶아주는거에요^^
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등록일 : 2017-11-08 수정일 : 2017-11-09

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리 후기 5

Seong Geun Park 2017-11-09 13:53:04

색다른 김치볶음밥 ㅎ 감사합니다 정말 맛있네요 

쉐프의 한마디2017-11-09 14:38:41

감사합니당~

TS Jang 2018-01-28 14:29:40

오늘 점심 ㅎ 마늘이 없어서 마늘 빼고 했네여 

행복한 전진~* 2017-11-08 16:13:48

색다른 김치볶음밥이라 아이들이 더 좋아해욤 

쉐프의 한마디2017-11-08 16:17:46

감사합니다~ ♥

댓글 4
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