Name: 어묵 비빔면 : 간단 레시피, 매콤한 라면, 집밥 백선생 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉지; 어묵 1장; 양파 1/4개; 깨 조금; 다진실파 1주먹; 참기름 1T; 식용유 1T; 라면 스프 1봉; 굵은 고춧가루 1/2T; 설탕 1T; 고추장 1/2T

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몽베이향

어묵 비빔면 : 간단 레시피, 매콤한 라면, 집밥 백선생 레시피

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :) 어묵도~ 매콤한 음식도 좋아해서 ^^ 그럼 만들어 볼까요~? 집밥 백선생 레시피를 참고 했어요!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(1인분)]

라면 구매 1봉지

어묵 구매 1장

양파 구매 1/4개

깨 구매 조금

[파기름]

송송썬실파 구매 1주먹

참기름 구매 1T

식용유 구매 1T

[양념]

라면 스프 구매 1봉

굵은 고춧가루 구매 1/2T

설탕 구매 1T

고추장 구매 1/2T

노하우

조리순서Steps

볼에 양념 재료를 다 넣고 준비 해 주세요.

양파는 채 썰고, 실파도 다져주고, 어묵은 길쭉하게 채썰어 주세요. ☆라면 양에 비해 재료가 많으면 싱거워 질 수 있어요! 욕심은 금물~

끓는 물에 면, 후레이크, 어묵, 양파를 넣고 삶은 뒤 찬물 또는 얼음물에 헹궈서 물기를 빼 주세요.

팬에 참기름, 식용유를 끓인 뒤 다진 파를 넣고 파기름을 내주세요.

준비 해둔 양념 재료에 넣고 잘 섞어 주세요.

양념장에 면을 넣어 잘 비벼 주세요.

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등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-06

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도