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maamgirl

버섯들깻국

간편한 영양식. 환절기에 영양가득 시골 친정어머니가 아버지를 위해 자주 끓이시던 들깨국.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마른표고버섯을 물에 불려주세요. 그냥 표고버섯도 상관없어요.
불린 물은 버리지 말고 준비해주세요.
그 사이 다른 버섯과두부를 잘라 주세요.
버섯들을 참기름에 볶아주세요. 국간장 조금 넣어서 같이.
볶아지면 따로 두었던 표고버섯 불린 물이나 맹물 부어주세요. 국이니 찰랑찰랑해지도록.
준비된 들깨가루 넣어주세요.
간보세요. 소금과 국간장으로
팔팔 끓을때 파 넣어주면 됩니다.
팁-주의사항
고소한 우유맛이 날때까지만 끓이고 간하기
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등록일 : 2017-11-03 수정일 : 2017-11-06

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레시피 작성자About the writer

maamgirl

경상남도 고성댁

포토 리뷰 1
요리 후기 1

펭귀니 2019-06-03 19:30:49

맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 감사합니다~ 레시피는 간단하지만 맛은 참 좋아요:) 

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