(손쉬운!)겉은 바삭~ 속은 쫀득~ 맛있는 롤피자♬

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(손쉬운!)겉은 바삭~ 속은 쫀득~ 맛있는 롤피자♬

안녕하십니까~

이번포스팅은 간단하게 만드는 맛있는 요리입니다~

식빵, 치즈,고기,소스 만있으면 정말 레스토랑부럽지않은 맛과 비주얼의 롤피자를 맛볼수있습니다~

롤피자는 이름에서 알수있듯 피자를 말아놓은 형식입니다.

먹기도 한입크기라 간편하고 영양도듬뿍든 롤피자~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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재료인 식빵, 치즈, 마늘, 토마토소스, 삼겹살 을 준비해 줍니다.

우선 식빵 모퉁이를 잘라내 줍니다.

잘라낸 식빵 모서리만 튀겨먹어도 정말 고소한게 맛있습니다. 잘타니 안타게 주의하세요!

식빵 모퉁이 자른것을 사진처럼 밀대로 밀어 납잡하게 만들어줍니다.
이러면 기름도 잘스며들지 않을 뿐더러 말때 옆구리가 터지지 않는답니다^^

마늘올리브유에 바삭하게 볶아줍니다.그다음 그릇에 덜어주시구요.

삼겹살을 구워줍니다.
팬을 뜨겁게 달궈서치익~ 소리가나게 구워주세요.

타지않게 노릇노릇 맛있게 구워주세요~

이제 밑준비도 끝났습니다. 본격적으로 롤피자를 만들어 보겠습니다.

납작하게민 식빵위에 토마토소스를 발라줍니다. 가운데에 발라주세요 새어나간답니다~
그위에 치즈 반으로 잘라서 올려주었습니다.
너무커도 녹으면서 옆으로 새더라구요.

한쪽에 아까구운 노릇하게구운 마늘 올려주시구요.
삼겹살 적당한 크기로 올려주세요.

삼겹살을 잘게 잘라서 넣으면 말기가 더 쉽습니다.
저는 한줄이 들어갔단 느낌을 주고 싶어서 칼집만내어 넣었습니다~

그다음 조심스럽게 말아줍니다.
이렇게 바로 튀기면 터져버리기 때문에 랩에한번 싸줍니다.

이렇게 싸서 돌돌 말아서 압력을 가해줍니다. 한 5분정도 나두니까 고정이 되더라구요

이제 170도의 기름에 튀겨줍니다~
식빵이 기름을 다먹을것 같지만 온도만 너무낮지 않타면 먹지않는답니다~
정말 바삭바삭해집니다.

온도가 낮을때 넣을경우 빵이 기름을 다먹어버려 몹시 느끼해질수가 있습니다~

다튀긴뒤 사선으로 잘라주었습니다.
사선으로 자르는것이 보기에도 먹기에도 좋더라구요~

샐러드도 함께 겯들어 드시면 맛있습니다.
손쉽게 상주나 양상추 손으로 찢어 집에있는 드레싱 뿌려 드시면 됩니다.
저는 데리야키 소스 사용하였습니다.
케첩, 마요네즈, 머스타드 입맛대로 뿌려드시면 됩니다~

롤피자 관련 상품

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-11

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레시피 작성자About the writer

즉시 반드시 될때까지 가진것은 자신감 하나로 성공을 꿈꾸는 20대 청년입니다 많은 응원부탁드립니다

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#롤피자 #초간단 #간단한 #편리한 #손님접대 #아이들간식 #간식 #술안주

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