구수한 맛과 향긋한 향이 잘어울리는 청국장깻잎찜

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구수한 맛과 향긋한 향이 잘어울리는 청국장깻잎찜

어제 4박5일 강원도 여행을 하고 설에
왔어요
냉장고를 보니 돌아가실것 같은 깻잎이
있어 청국장양념으로 찜을 만들었어요

된장으로 하는게 흔한 레시피지만
전 만든 청국장이 있으니 그걸로 만든거죠
깻잎절임이나 찜도 양념에 따라 그맛이
달라지는 재료라 청국장 양념으로 해도
넘 맛있네요

저와 딸이 맛있다고 참 잘먹었어요
향긋한 깻잎향과 청국장에 어울림이
상상 그이상으로 잘 어울렸지요

시골맛처럼 정감가는 청국장깻잎찜
입맛 돋구는 착한 반찬이겠죠^^

4인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
4묶음 구매

[양념]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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깻잎은 깨끗히 씻어 물기를 제거 합니다
꼭지를 떼어 냅니다
양념장을 만듭니다

깻잎 두장씩 올리고 양념장을 올립니다

전자렌지에 2~3분 정도 돌립니다

전자레인지

접시에 담아냅니다

: 쌈장청국장--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6870550&medium=copy&source=share

청국장깻잎찜 관련 상품

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-24

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#청국장깻잎찜 #깻잎찜 #깻잎요리 #깻잎 #밑반찬 #반찬

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