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은형제두아들엄마

느타리버섯볶음 만드는 법 쉽고 맛있게!

여러종류의 버섯을 접하지만 매번 비슷한 버섯볶음을 만들어 먹게되더라구요.
이번엔 느타리버섯볶음을 만들어봤어요.
요즘 아이들이 버섯을 잘 안먹는데 맛있다며 먹더라구요.
간단하면서 맛있는 느타리버섯볶음 레시피를 소개합니다!
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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느타리버섯 손질이 되어있지 않다면 밑둥을 자른 후 버섯을 먹기 좋게 찢어주세요.
재료는 채설어 준비해주세요.

집에 있는 재료 아무거나 좋아요.

끓는 물에 소금을 조금 넣어 느타리버섯을 약 30초 정도 데쳐주세요.
찬물에 한번 헹군 후 물기를 짜주세요.

촉촉한 맛과 식감을 원하시면 느타리버섯을 약하게 물기를 남긴 후 제거해주세요.

팬에 기름을 두른 후 마늘 반큰술을 넣어 마늘향을 내주세요.
야채를 넣어 양파가 반쯤 투명해질때까지 볶은 후 느타리버섯을 넣어 볶아주세요.
굴소스 1큰술, 올리고당 반큰술, 후추 톡톡 넣은 후 잘 볶아주세요.

버섯의 양이 많다면 소스의 양을 반스푼씩 더 넣어주세요.

느타리버섯볶음 완성!
팁-주의사항
야채는 냉장고에 있는 재료 아무거나 사용해도 좋아요!
냉장고 비우기로 딱이겠죠?

등록일 : 2017-08-17 수정일 : 2017-08-18

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레시피 작성자About the writer

은형제두아들엄마

귀여운 두아들을 키우고있어요 '-'아이들을 위한 요리를 하고있답니다♡ / http://blog.naver.com/boybaby2494

요리 후기 5

핑키♡ 2019-02-21 16:16:37

저녁반찬으로 뚝딱 했어요~~ 앞으로도 자주 해서 먹어야겠어요~~^^ 

달소녀령이 2018-04-25 18:40:02

감사합니당 맛있어욥~^^ 

해성연서 2018-12-06 09:14:50

넘 맛있어요~~^^ 

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