집들이 요리메뉴로 최고! 밀푀유나베 레시피와 밀푀유나베 만드는법~

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토깽양

집들이 요리메뉴로 최고! 밀푀유나베 레시피와 밀푀유나베 만드는법~

간단하지만 너무 고급스러워 보이는 요리라 집들이 요리에 최고예요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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채소는 씻어놓아 주세요

알배추와 청경채, 소고기, 깻잎을 한 겹씩 쌓아주세요

어느정도 쌓으면 3등분으로 잘라주세요
너무 욕심부려서 쌓으면 무너져요^^;

자른 재료들은 예쁘게 냄비에 놓아주세요

청경채 끝부분은 너무 작아서 겹으로 쌓기 힘들어서 바닥에 깔아줬어요
끓였을 때도 국물내는 데 좋아요~

그렇게 다 메꿔주면 가운데 부분은 버섯으로 채워주시면 되요

재료를 준비하는 동안 육수를 내주시는데 무, 표고버섯,대파,다시마,멸치를 넣고 팔팔 끓여주세요

준비된 재료에 육수를 부어서 끓여준 후 칠리소스에 찍어드시면 되요

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등록일 : 2017-08-15 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는 것을 좋아하고 먹는 것도 좋아하는 수학강사예요^^

포토 리뷰 2

요리 후기 3

2018-01-16 17:26:20

식구들과 홈파티 메인요리로 다들 맛있게 먹고 좋은시간보내고 갔네요~^^ 역시 쵝오라는 말두 잊지안고 해주네요~^^

살림꾼입니다 2017-10-10 00:22:19

비쥬얼도 짱 맛도짱!

한화손보 이연주 2017-10-09 20:41:02

맛있어요~

댓글 2

#소고기 #집들이요리 #건강 #다이어트 #초간단

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