부드럽고 맛있는 느타리버섯게살볶음

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부드럽고 맛있는 느타리버섯게살볶음

느타리버섯으로 느타리버섯볶음 만들었습니다
게살도 듬뿍 넣고..

ㅎ 맛이 좋아요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1T 구매
소금
입맛에맞게 구매
참기름
1/3T 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파는 슬라이스해 볶아 줍니다
볶다가보니 대파로 파기름을 내면 더 좋겠다 싶어서
냉동실에 있던 대파 투척~~ ㅎ

충분히 볶아줍니다

손질한 느타리버섯을 넣고 쉐킷쉐킷~~
데쳐서 사용하면 수분생기지 않아 좋은데요
그냥 사용했습니다
큼직한 것은 찢어서..

살짝 숨죽으면 간장, 소금넣고 볶다가
발라둔 게살을 듬뿍 넣어요
게살은 볶음밥 할까 하다가 버섯볶음에 넣었어요, 넉넉하게..
청양고추도 넣고 쉐킷쉐킷~~

버섯을 그냥 사용했더니 수분이 좀 많이 생겼네요
ㅠ 다음에는 무조건 데쳐서 사용하는걸로~~
참기름 한 방울 둘러 마무리해요
자작한 국물에 밥 비벼 먹으니 굿입니다 ㅎㅎ

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2017-07-14 수정일 : 2017-07-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#느타리버섯 #버섯 #느타리버섯볶음 #느타리버섯게살볶음

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